El foro del pan

Yo tengo otra marca y me duraban un año haciendo pan cada 2-3 días. Con porcentaje elevado de agua se reduce el desgaste.

Hace un par de semanas compre la panificadora beem, miré por el foro porque no sabia muy bien que comprar, mi marido le echo el ojo a esta por estar libre de teflon. Bueno el caso es que vi el comentario de Brutus después y me quedé un poco preocupada.. No se si es un nocivo que tenga dos remaches de aluminio, en cuanto al estado de las piezas a mi me han venido perfectas, es ajuste de las piezas es bueno, hace ruido cuando amasa supongo el normal, el unico fallo que en la corta practica es que las instrucciones no estan en español y claro si no has utilizado nunca pues la cosa se complica, pero te apañas tirando de nociones ingles, un poco de francés y mucho google traductor, ahora me queda traducir las recetas que esas vienen en aleman y para mi imposible. Resumiendo que estoy contenta con el aparato aunque no es lo mismo...me gusta amasar(je,je). Gracias a todods los que haceis posible que este foro funcione. (Miolo eres como una enciclopedia panística !!!) Gracias.

Yo también tengo la Beem y las piezas están bien ajustadas y funciona perfectamente. En cuanto a los remaches, el aluminio no está en contacto con los alimentos, ya que están recubiertos por el material antiadherente. Precisamente esta pani hace hincapié en que es la única del mercado que no lleva teflón ni similares, por lo que sería un poco incongruente que pasarán por alto un hecho de tal calibre.
Brutus, si ves que tu panificadora no es así, probablemente sea defectuosa.

teresina, Empanado, ¿cuanto os ha costado la panificadora BEEM? Básicamente hay dos precios: 199 € y 93 €. ¿En qué tienda online la habéis comprado?

Yo tengo los remaches de aluminio. Se vé por el color (son 7 remaches en total: 4 en la cubeta cuadradota y 3 remaches en la cubeta redonda). En la cubeta que muestra en su página, los remaches van con el mismo recubrimiento del resto de la cubeta. Por lo tanto hay un defecto o un engaño al mostrar una cosa y entregar otra. La pala amasadora alargada de la cubeta redonda, en mi caso roza con la cubeta. Se oye dicho roce. ¿A vosotros no os roza? ¿La habéis probado?

Si se venden unas cubetas y palas amasadoras que estan bien, y otras que no están bien o que estan defectuosas, esta empresa o este fabricante no es fiable. Habrá que mirarla bien cuando lo compras para no llevarse cubetas o palas amasadoras defectuosas.

Saludos.

Hola Brutus, yo la compré en amazon y me costó 93€, en las fotos que yo vi solo se veían las cubetas de perfil y no vi los remaches. Puede que la tuya no esté bien o que no era lo que esperabas y te intentaron engañar ....no sé , no te la cambiaron? si le encontraste cosas defectuosas tienen la obligación de recogerla presentando el ticket de compra y los envoltorios (claro existen plazos de devolución). La cubeta redonda no la he probado, pensé que esa pala era para hacer mermelada y de momento sólo he hecho pan, mañana lo miro a ver si roza. Saludos.

Hola!!!! Después de mucho tiempo de búsqueda he encontrado una panificadora que se ajusta a mi presupuesto y parece que está bien! Es la Bestron DBM400 de 600W y me saldría por 58 euros, ¿qué os parece? Agradecería muchísimo si alguien me pudiera dar una opinión sobre esta máquina o alguna similar, o consejos o lo que os apetezca!! jeje. Es para un regalo y no me puedo gastar más de 60 euros, pero como tampoco entiendo mucho de panificadoras me gustaría saber vuestra opinión para no comprar alguna que tenga muchos defectos o que no amase bien, o que deje el pan hecho un churro!! jeje.

Muchísimas gracias, un saludo a todos y felices fiestas!!!!!!

Hola Auryn,

Yo no conozco esta pani, pero sí que te puedo decir que, hoy en día, con cualquier pani que encuentres en el mercado no tendrás problemas para que te salga un buen pan y soy del parecer que si gastándote 50€, el "aparatito" ya hace su misión, para qué gastarte 80€, no? .... eso sí, te recomendaría, como un consejo personal, que la cubeta no fuera alta ya que sinó el pan sale muy a la alto y no se "aprovecha" tanto, pero por lo que he visto en las fotos de esta pani, me ha parecido que la cubeta es tipo cuadrado con lo que ya sería correcto.

Si quieres tener otras ideas, en este hilo hay un compañero que también pregunta y le he dado algunos consejos de panis, por si te interesa: viewtopic.php?f=5&t=4010

En concreto la del Aldi de este sábado, cuesta lo mismo que la Bestron pero además de panificadora es yogurtera! (ya la tengo fichada como regalo de Reyes )

Nada más, tranquil@ por la compra, porque seguro que acertarás, si el pan sale bien o no, no depende tanto del aparato como del "operador"

Saludos

Hola Saltamontes,

al final Carrefour se ha portado y ha accedido a descambiar el producto. Voy a comprarme una como la que tú tienes, y me hablas de que tenga cuidado con el desgaste y que hidrate más la masa... ¿a qué porcentaje haces el pan pues?.

Saludos.

NVèrter escribió: ¿a qué porcentaje (de hidratación) haces el pan pues?

Yo sigo la recetas de la panificadora. Cuando bajé la cantidad de agua que recomienda el manual de la pani, vino el desgaste de la cubeta. Con pan de MM (esta receta no está en el manual), uso un porcentaje de hidratación del 70%-75% aprox. La MM la hacemos a ojímetro, por eso no puedo concretarte más.

Hoy ha salido a la venta online de Lidl:
https://www.ultimas-unidades.es/

50€!!!