El foro del pan

¿Y los croissants? ¿A nadie le apetece hacer croissants? (los pongo en negrita por si os sugiere además rellenarlos de chocolate)

Por otro lado, el Soda Bread típico Irlandés también me llama, tras oír la entrevista con Dan Lepard.

Hola a tod@s!! Me estreno en el foro aportando una nueva (vamos, creo que es nueva... si no se me ha pasado ningún comentario, creo que no está) sugerencia para la receta de pan de abril: Pan de Pascuas!!
De todas formas... me uno también a las torrijas, por mi tierra (Extremadura) se hacen mucho en estas fechas y en mi casa por lo menos, siempre las hemos hecho con el pan del día anterior, (el pan de pueblo de siempre), cortando las rebanadas en diagonal para que queden grandecitas, jejeje.

Meli, no es mala idea hacer "Monas de Pascua", o si lo preferís ¡¡"Panquemados"!!

Aunque no desistiré con la propuesta de Croissants o el Soda Bread

Pues el soda Bread a mi me tira mucho, al ser mi mujer Irlandesa, sería un puntazo hacer pruebas para conseguir uno bien bueno.

Completamente de acuerdo con la solicitud de Mona de Pascua, Panquemado o Toña. Creo que es lo adecuado para estas fechas, además parece que la mayoría hace las torrijas con pan de ayer.

Me gustaría aprovechar para proponer que dentro de las opciones de recetas mensuales incluyamos siempre al menos la segunda más votada el mes anterior, o incluso las dos mas votadas despues de la ganadora. Por ello, también me parece buena idea contar con la receta de ensaimadas como opción para Abril.

Aprovecho también este mensaje para presentarme, sois todos unos cracks!!

Chui escribió:Completamente de acuerdo con la solicitud de Mona de Pascua, Panquemado o Toña. Creo que es lo adecuado para estas fechas, además parece que la mayoría hace las torrijas con pan de ayer.

Me gustaría aprovechar para proponer que dentro de las opciones de recetas mensuales incluyamos siempre al menos la segunda más votada el mes anterior, o incluso las dos mas votadas despues de la ganadora. Por ello, también me parece buena idea contar con la receta de ensaimadas como opción para Abril.

Aprovecho también este mensaje para presentarme, sois todos unos cracks!!

Disculpad olvidé poner el enlace de la Toña http://www.regmurcia.com/servlet/s.Sl?s ... AJESABUELO

Os aconsejo ver el video pues la receta publicada no parece coincidir con este. ¿A qué apetece hacer en Abril Toñas?

NoAlPaDeBenzinera escribió:¿Ya nadie se acuerda de las ensaimadas?, el mes pasado quedaron en segundo puesto, si mal no recuerdo. ¿Será cuestión de hornear unas cuantas y colgarlas por aquí para picar al personal?

El brioche también está muy pero que muy bien. Si mientras nos decidimos, alguien probar este que presento Izaskun (que por cierto, ¿donde estará?) con masa madre, es bestial.

Yo estoy contigo las ensaimadas seria una buena experiencia en el campo de las masas ya que es tan elastica y tiene diferente trato que la del pan.

Ensaimada de mallorca

Muy bueno eligir pan de pascoa. Aca en Brasil llamase colomba pascal. Sera q las recetas son parecidas?_

Unas ensaimadas, rellenas con cabello de angel, que buenas

Yo voto por los croisant