El foro del pan

Menuda producción frangullas. Para el año próximo ya ves que tienes que plantar menos ( a no ser que tengas una flota de amigos).
Estas calabazas se conservan muchísmo tiempo. Yo a veces he hecho cabello de ángel con las del año pasado y ningún problema.Incluso de dos años atrás.

La mezcla de cabello de ángel y naranja hace una mermelada deliciosa.

Tengo también una receta (de una vecina de mis padres) que mezcla también naranjas a gajos con cabello de ángel. Es tipo compota, pero sin triturar nada. Purita delicia si te gusta la mezcla.
Yo cuando me pongo hago cantidad y después lo congelo . Siempre es un postre que gusta y que me ha salvado de algún apuro.

Y por aquí os dejo una versión (reducida ) de mis acelgas y berenjenas.

Si es que siempre me pasa igual: hago semillero, nace casi todo y luego, a la hora de trasplantar, sobran plantitas y me da pena tirarlas...

Qué gracia, yo también he recogido hoy un buen montón de acelgas y la que probablemente es la última berenjena de la temporada. Parte de las acelgas ha ido a un potaje con calabaza, alubias, patata y tomate, todito de la huerta.

frangullaspolochan escribió:¿A alguien se le ocurre qué puedo hacer con todo esto, aparte de una tonelada de cabello de ángel? Si no conté mal, recogí 28 ¿qué hago ahora? ¿crío un cerdo?

calacús.jpg

Quien quiera llevarse alguna, no tiene más que acercarse por aquí. Pero las redonditas pequeñas que se ven abajo a la izquierda no las regalo: esas proceden de la planta nacida de una semilla que me envió Paxaradas

Pues yo este año no recojí ni la primera, pero bueno, tengo ciento y una semillas. DE hecho tenía pensado mandarte más Aguantan mucho si se cuidan, lo que pasa es que si empiezan a echar moho por fuera quiere decir que por dentro están secando, pero yo las e mantenido casi seis meses en optimas condiciones...A si que supongo que en diciembre estarán chapó

frangullaspolochan escribió:¿A alguien se le ocurre qué puedo hacer con todo esto, aparte de una tonelada de cabello de ángel? Si no conté mal, recogí 28 ¿qué hago ahora? ¿crío un cerdo?

Vaya, Frangullas! Vas a tener que poner un puesto en un mercadillo, eso o lo del cerdo que no estaría tampoco mal. Vaya peazo de cosecha!

Os presento mi nueva (bueno de hace un mes) parcela de 1/2 metro cuadrado.



Está hecha con la madera de un par de palés. La madera la he tratado con salmuera y después con aceite de cocina usado.
Ya me está dando lechugas y escarolas.

Ay alcion, que envidia me das ¡qué disfrutes tu parcelita!

alcion, ya puedes ir preparando otra parcelita. Como le cojas el gusto te va a pasar como a otr@s ,que han ido a por la segunda

Aquí os dejo mi primera calabaza. Hay mas, pero de momento en la mata.


Y la miga

mencantaaaaaaaaa

Qué envidia cecília, preciosa calabaza! Y con una miga muy bien alveolada

cecília escribió:Y la miga

qué arte...