El foro del pan

Mi consulta es para saber cual es su pan favorito de los que hacen en casa, no el mejor que habeis probado sino el que comen a diario.

Por mi parte sería el de trigo integral con cereales y masa madre, pondría la receta pero empece hace muy poco en esto del pan y todavía no lo tengo dominado


Saludos

Es muuuuy difícil quedarse solamente con un pan, hay tantos y taaaan buenos.....

Estoy con Izaskun, hay tantos y tan buenos, peeeeero....
El que mas hago es la hogaza (MM) 100g centeno int/ 100g trigo in/ 300g fuerza eco trigo con refresco en 2 etapas.

Puuuues... mi pan casero favorito es la chapata, sin duda alguna, aun no me sale del todo perfecta pero si que me queda con un sabor super rico...

Pues el mío es el de masa madre trigo y centeno que me hago 1 vez por semana.

Hola. El que hago últimamente es el pan francés y uso levadura seca. Cuando tenía mas tiempo era el hecho con masa madre.
Saludos.