¿Cuál es tu pan casero favorito ?

[sebas75]

Mi consulta es para saber cual es su pan favorito de los que hacen en casa, no el mejor que habeis probado sino el que comen a diario.

Por mi parte sería el de trigo integral con cereales y masa madre, pondría la receta pero empece hace muy poco en esto del pan y todavía no lo tengo dominado


Saludos

[Izaskun]

Es muuuuy difícil quedarse solamente con un pan, hay tantos y taaaan buenos.....

[Tony]

Estoy con Izaskun, hay tantos y tan buenos, peeeeero....
El que mas hago es la hogaza (MM) 100g centeno int/ 100g trigo in/ 300g fuerza eco trigo con refresco en 2 etapas.

[LadyBrainEater]

Puuuues... mi pan casero favorito es la chapata, sin duda alguna, aun no me sale del todo perfecta pero si que me queda con un sabor super rico...

[esparueda]

Pues el mío es el de masa madre trigo y centeno que me hago 1 vez por semana.

[eduardo acosta]

Hola. El que hago últimamente es el pan francés y uso levadura seca. Cuando tenía mas tiempo era el hecho con masa madre.
Saludos.