El foro del pan

Buenos días!
Os dejamos la agenda de talleres en 220º Espacio de Cocina Alternativa para DICIEMBRE:

SÁBADO 6 de diciembre de 12 a 13.30h
DOMINGO 7 de diciembre de 12 a 13.30h
LUNES 8 de diciembre de 12 a 13.30h
Galletitas y galletazas para chefs con imaginación (de 4 a 7 años)
SÁBADO 6 de ...

Buenos días a tod@s!
Desde 220º Espacio de Cocina Alternativa os proponemos dos talleres para conocer diferentes puntos de vista del pan. Somos una pequeña escuela ubicada en Vitoria y centrada en el mundo de levaduras y masas, además del alguna otra cosilla para acompañar... ;)
Eduardo Villar, de ...

Hola a tod@s!
Pues creo que éste va a ser el lugar del foro para presentarme, así que ahí va. Me llamo Elena, soy pamplonica pero vivo en Vitoria-Gasteiz y allí abriré en diciembre un espacio de cocina alternativa que se llama 220º. En él daremos cursos de pan y ya tenemos programación para ...

Hola a tod@s!
La visita mereció la pena. Creo que Artepan es una esperanza en la panadería moderna y Txema una persona comprometida con un gran criterio. Y también mereció la pena conoceros Juantxo! ;)
Roser, tienes toda la razón, Irinak eta Urunak también tiene artículos en catalán/valenciano que ...

Hola! Me llamo Elena (Viridiana) y me introduje hace años en el mundo del pan gracias a una buena amiga. Lo mío era la repostería (y lo sigue siendo... pobrecitas galletas mías) pero, desde que hice mi propia masa madre y la bauticé como 'Nadine', no puedo parar. Para mi hacer pan es mágico y es una ...