Pain au Levain (receta de Peter Reinhart) con masa madre (sourdough) y unos 15% de harina integral
https://lh3.googleusercontent.com/-2uRGI3JkzXY/UMOqPboWQbI/AAAAAAAAEhg/M04kUABfnyc/s600/IMG_3745.jpg
https://lh3.googleusercontent.com/-ksFRlytwbTI/UMOqPpRVwhI/AAAAAAAAEho/3tdSXTykWL4/s600/IMG ...
Se encontraron 2 coincidencias
- Sab 08 Dic, 2012 22:01
- Foro: Recetas
- Tema: Diario semanal panadero 03-09.12.12
- Respuestas: 55
- Vistas: 30696
- Lun 26 Nov, 2012 10:15
- Foro: Recetas
- Tema: Diario panadero 26.11-2.12.2012
- Respuestas: 97
- Vistas: 66597
Re: Diario panadero 26.11-2.12.2012 ¿Qué has horneado?
Hola!
Soy nuevo en el foro. Empecé a hacer mis panes el hace unas 3 semanas.
Sábado hice unos bagels de sésamo y cebolla y me salieron muy bien. Lo siento por poner en este hilo, pero el de la semana anterior ya está cerrado...
https://lh4.googleusercontent.com/-QBS7YJm3wkE/ULMybd4zDjI ...
Soy nuevo en el foro. Empecé a hacer mis panes el hace unas 3 semanas.
Sábado hice unos bagels de sésamo y cebolla y me salieron muy bien. Lo siento por poner en este hilo, pero el de la semana anterior ya está cerrado...
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