Hola Matías, bienvenido al foro.
Esa miga tiene buena pinta, pero si te descuidas no te queda nada para la foto :)
La corteza quedó también un poco fina para mi gusto y esto no se por qué...
Dices que usaste la receta del mes anterior. Pues el reposo largo en la nevera tiene ese efecto, el pan ...
Se encontraron 2 coincidencias
- Dom 06 Feb, 2011 17:51
- Foro: Recetas
- Tema: Pan con Harina de supermercado. Receta febrero 2011
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- Sab 05 Feb, 2011 15:41
- Foro: Recetas
- Tema: Pan con Harina de supermercado. Receta febrero 2011
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Re: Receta de febrero - Harina de supermercado - ¡Participa!
Hola a Todos.
Escribo desde Argentina.
Hice la prueba con la receta del mes anterior:
http://www.elforodelpan.com/viewtopic.php?f=16&t=1471
La harina la compré en el almacén de la esquina: Harina marca Pureza del tipo 0000
http://www.molinocanuelas.com/harina_ma01.htm
y usé levadura en polvo ...
Escribo desde Argentina.
Hice la prueba con la receta del mes anterior:
http://www.elforodelpan.com/viewtopic.php?f=16&t=1471
La harina la compré en el almacén de la esquina: Harina marca Pureza del tipo 0000
http://www.molinocanuelas.com/harina_ma01.htm
y usé levadura en polvo ...