El foro del pan

Hola, llevo tiempo leyendo el foro y por fin me he decidido a unirme. Llevo un año haciendo pan, empezé despues de ver en un programa de tv a iban haciendo el pan de nueces y pasas y me metio el gusanillo en el cuerpo. Después de un período de descanso en verano vuelvo a contactar con la masa madre ...