El foro del pan

Hola,

¿Alguien me puede decir alguna receta de pan de centeno integral 100% en la panificadora sin aceite?
Gracias, no logro que me salga bien...

Hola vero:

Yo tambien lo he intentado pero a mi tampoco me sale como a Ibon Igarza... ahora estoy intentando que me salga en la panificadora. No he intentado con la masa madre pero yo tambien estoy interesada en si alguien lo ha hecho alguna vez...

Muchas gracias!!

Lo probare, que programa me aconsejarias, pan esponjoso el integral??

Hola a tod@s:

Soy una chica de 25 años que soy nueva en este mundo de los panes. Quisiera saber alguna receta de pan de centeno 100% que se usara para panificadora. ¿ Se podría hacer? Me encanta el centeno y como estoy en el mundo de la macrobiotica me gustaria saber como hacerlo en casa ...