El foro del pan

up!!

mmm no es exactamente =, ese esteticamente es = pero el pan es moreno, creo que lleba algo de harina integral y de centeno. Por cierto que tipo de harina seria: 500 gramos de harina panadera recia “El Amasadero”.

Gracias !!!

Buenas, alguien sabe la receta de pan moreno o pan cateto que se elabora por la zona de la sierra de andalucia (alcalá, ronda,pan de pelayo,etc)¿

Gracias!!