El foro del pan

Se me olvidaba Mi nombre es Jose y soy de Canarias

Hola a tod@s! Hace poco que me picó el gusanillo del mundillo del pan. Soy un auténtico profano en el tema pero tengo muchísimas ganas de aprender todo lo referente a la elaboración del mismo. He estado leyendo varias cosillas por internet y por casualidad he dado con este foro (no sé cómo no se me ...