El foro del pan

Hola a tod@s!

La verdad nunca suelo entrar a foros y esas cosas, pero francamente este me ha parecido un foro que vale oro.

Soy mexicana y mi tradición no es muy panadera, me casé con un francés y ahora resido con él en su país, ahora comencé a hacer pan con masa madre, y a empaparme de la cultura ...