El foro del pan

Para los que estén por la zona de Sant Martí/Besós, hay una tienda en la calle Cantabria entre Andrade y Gran Via (lado Besós, casi esquina con Andrade).
No puedo dar detalles porque hice una visita fugaz para comprar cous-cous, pero vi un buen surtido de sacas de harinas, semillas, cereales ...

Hola a todos, ahora que estoy de vuelta por Inglaterra y aquí la harina de centeno se encuentra hasta de marca blanca en el super, me he decidido a probar y he estado mirando los hilos sobre el centeno de este foro.
Me ha quedado claro que la MM es prácticamente imprescindible, y me he puesto a ello ...

Hola a todos, me llamo Joan y soy cosecha del 70 de Barcelona, aunque desde el 94 que vivo con un pie en mi ciudad natal y otro por varias ciudades de Inglaterra y Escocia. No por nada en concreto, soy así de hippy.
En lo del pan casero soy bastante nuevo, como medio año, y desde entonces que ya no ...