El foro del pan

Hola. Acabo de comprar la panificadora moulinex uno y hay recetas q pide masa fermentada.
Explican la manera de hacerla pero 500gr. Y luego wn las recetas se utiliza menos cantidad.
Sabeis si se puede congelar?
Alguien me puede explicar algo mas .
Para los novatos ,las explicaciones son escuetas ...