El foro del pan

Mucahs gracias!

He mirado la receta basica y he utilizado el porcentage del panadero... Un dia se me sobrefermento... Tal vez no pesebien la levadura.

Pero me sucede lo mismo k antes a la hora de hornearlos, me crecen demasiado y suben rompiendo los laterales, he visto k pulverizando agua los ...

Hola chicos!

Voy al grano! Llevo haciendo pan como un año, pero siempre para mi casa, he ido haciendo así un poco a lo loco... cada vez me quedaba de una manera y al final me he quedado con una "técnica y receta" hecha solo por la repetición. No se si esta mal o bien, pero creo que todo depende de ...

Muchas gracias moderador por colocar mi mensaje en su lugar... Perdon!

Pero ahora si puedo centrar mis dudas... no en el ámbito legal... muy muy ambiguas en China... Sino mas bien me inquita la organización y demás... Por donde empiezo?!

HOLA A TODOS!

Soy una simple y feliz ama de casa, que por cosas de la vida vivo en China, con mi marido y mis tres hijos! Ya os imagináis que me empujo a hacer pan?! Pues si! La falta de EL!

Llevo algo más de un año haciendo pan en mi casa, un día me quedaba de una manera, otro día de otra... en ...