El foro del pan

Hola en mi país Venezuela es realmente difícil por muchas razones conseguir harina, lo único que se puede lograr comprar es harina de trigo todo uso convencional o con leudan, entiendo que es de poco gluten, me pregunto al igual Vanesa Peinado que puedo hacer para mejorarla, he leído en la web que ...

Hola desde Caracas Venezuela,

Un gran saludo, vengo a aprender de ustedes y me pongo a la orden si creen que los puedo ayudar con lo que sea

Tengo grandes expectativas sobre todo este mundo de la panadería y le manifiesto desde ya mi gran agradecimiento a aquellas personas que hacen posible que ...