Hola, tengo lista la masa madre lo que no tengo claro es... si tengo 50g de masa madre y para hacer un pan refresco 24 g de la masa madre , añadiendo 112 g de agua, y, por último, 112 g de harina de fuerza.... me quedan 26 g de masa madre en la nevera que me dará para hacer solo un pan...
Lo que no ...
Se encontró 1 coincidencia
- Sab 29 Nov, 2014 10:50
- Foro: Masa madre (panificar con fermento natural)
- Tema: Refrescos periódicos
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