El foro del pan

Hola a todos!

Mi primer intento de esta fue terrible así que ni lo pongo. Esta me ha quedado mucho mejor, la corteza crocante, y por dentro muy suave.

Aquí las fotos (la calidad no es la mejor, y la iluminación tampoco )

Buenas!

Me he aventurado para hacer mi primer pan con uno 100% integral, así que el resultado es imaginable :D

Lo he hecho utilizando:
(Pongo en cucharaditas porque no tengo como medir los gramos)

-500g harina de trigo integral
-325cc de agua
-1 cucharada de miel
-1 cucharada de mantequilla
-2 ...

Hola a todos!

Mi nombre es Carlos, y desde hace unas semanas me he visto interesado en el tema de los panes, y leyendo tantos temas interesantes en este foro, por fin me he motivado a hacer mi primer pan .

Un saludo a todos y un muy feliz año!