El foro del pan

Hola a todos,
Soy nueva en el foro, alguna vez lo he consultado pero no había entrado para consultar nada.
Llevo bastantes años haciendo el roscón y bueno no me sale mal, desde hace años hago el de Iban y la verdad que desde que hago ese ha mejorado bastante, pero, hay una cosa que me pasa siempre y ...