El foro del pan

ya hice mi primer pan , alfinal me dicidi por el de masa madre ,ya que la habia hecho y me habia quedado bien . El resultado del pan: para ser el primero que hacia aceptable o mejor dicho comestible jejeje. . La pinta muy buena pero creo que le faltaba esponjosidad a la miga, bueno la proxima seguro ...

Gracias lo intentare esta semana .

Hola me llamo Rosa soy nueva en esto del pan pero estoy muy ilusionada ,los reyes me han traido el libro de Ivan Yarza y megustaria que me aconsejariais sobre que pan hacer por primera vez gracias