El foro del pan

Mi pregunta. La levadura fresca si se congela pierde propiedades o nos sirve de la misma manera?

Hola soy Goia . Me he apuntado al foro porque me encanta el pan y la repostería y este año he empezado haciendo un roscón de reyes fantástico y con esto me he ido animando porque a mi familia le encanta. Dar las gracias a todos los que hacen posible que gente como yo pueda hacer cosas interesantes ...