Hola, soy nuevo por aqui, espero que alguien me resuelva una duda lo mas pronto posible;
Estoy siguiendo la receta del post inicial (actualmente mi masa madre lleva unas 14h fermentando)
La duda es cuando en el post indicas que la pre-mezcla "solo usa" 10gr de la masa basica que creamos.
Es una ...
Se encontró 1 coincidencia
- Vie 19 Jun, 2015 13:38
- Foro: Recetas
- Tema: Pan con Masa madre seca "SEKOWA Spezial-Backferment"
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