El foro del pan

Hola, me llamo Daniel, soy un chico joven de Vigo, Galicia, que empezó a estudiar cocina en una escuela de hosteleria, y que al final se dio cuenta que lo que le gusta en realidad mas que la cocina es la panaderia y la pasteleria. Intento aprender a hacer buenos panes y masas en casa, y mejorar dia ...