El foro del pan

hola!! por favor necesito q me ayuden, :| ojala lo más pronto, les cuento que estuve haciendo por primera vez panettones y se veian estupendos hice la primera tanda anoche pero justo se me acabo el gas y se quedaron a media coccion se desinflaron bastante, el resto estaba ya por desinflarse, les ...

gracias por responder :) t cuento q yo hice esta "levadura de frutas" con mango, la nueva será de manzana si dices q esa esta probada como la que da mejores resultados, tengo un chance de recelo de usarla por esa nata blanca, porque donde yo vivo hace calor y pense que tal vez eso podia echar a ...

Hola :) soy nueva en el foro y estoy contenta de participar en el mismo, amo hacer pan, fundamentalmente panes integrales al 100%, ahora que tengo el tiempo he estado investigando más a profundidad esto de la masa madre, la cual hice una unica vez porque por el momento no estoy viviendo en un lugar ...