Hola!!! Por fin de varios intentos de hacer MM, lo consegui e hice mi primer pan. No subio mucho en la fermentación, pero luego una vez en el horno se elevo como un cohete. La verdad que me siento muy contento y orgulloso. Esta fue mi receta.
500 gr de harina: Le reste 150gr de harina de la MM
300 ...
Se encontró 1 coincidencia
- Lun 18 Ene, 2016 13:56
- Foro: Masa madre (panificar con fermento natural)
- Tema: Mi primer (o no) pan con masa madre
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