El foro del pan

Hola a todos!

Soy nueva por aquí (ya pasé por el hilo de presentaciones). El otro día hice la coca de Sant Joan, ya la he hecho varios años, aunque tampoco soy muy entendida en el mundo de las masas.

Quería hacer la famosa receta de X. Barriga porque había oído que era más jugosa, pero después de ...

Hola! Soy de Barcelona y he llegado a este foro a traves de la recomendación de un blog. Ya hace años que hago mis pinitos con masas (pizza, roscón de reyes, coca de sant joan..) y me gusta mucho. Asi que he decidido participar aqui para aprender de vosotros, porque veo que sois unos expertos y yo ...