Buenas,
Soy nuevo en el foro y soy nuevo haciendo el pan con massa madre natural. Soy cocinero, però tema panes harà un mes que me he puesto en serio.
El tema és que he hecho pan con massa madre natural de centeno echa por mi. Los refrescos los he hecho con la fórmula de Iban Yarza del libro Pan ...
Se encontró 1 coincidencia
- Jue 28 Jul, 2016 2:28
- Foro: Masa madre (panificar con fermento natural)
- Tema: Mi primer (o no) pan con masa madre
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