Se encontraron 3 coincidencias

por AntonioJapon
Mar 16 Ago, 2016 11:50
Foro: Técnicas
Tema: El porcentaje del panadero (Tema fijo)
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Vistas: 316266

Re: Dividir las recetas, masa más pequeña

Muchas gracias Jon, me estudiaré (je je) el hilo que mencionas.
Gracias de nuevo
por AntonioJapon
Mar 16 Ago, 2016 7:45
Foro: Técnicas
Tema: El porcentaje del panadero (Tema fijo)
Respuestas: 149
Vistas: 316266

Dividir las recetas, masa más pequeña

hola, ¿Como estáis? todas las recetas que he visto suelen ser de mínimo de 500gramos de harina. Actualmente vivo en un sitio donde mi horno es muy pequeño y tengo que dividir los ingredientes para conseguir una receta de unos 200gramos de harina.
Quería haceros la pregunta de si ¿Al ser la masa mas ...
por AntonioJapon
Mar 16 Ago, 2016 7:34
Foro: Así funciona el foro (LEE LAS NORMAS ANTES DE PARTICIPAR, POR FAVOR)
Tema: PRESÉNTATE AQUÍ - Siéntate y dinos algo de ti
Respuestas: 4560
Vistas: 7964693

Re: PRESÉNTATE AQUÍ - Siéntate y dinos algo de ti

Hola me Antonio, hola a todos. Estoy empezando a hacer pan en casa. Vivo fuera de España. Lo disfruto mucho. Espero poder aprender usando este foro y si puedo aportar algo alguna vez lo haré.
Saludos.