Muchas gracias Jon, me estudiaré (je je) el hilo que mencionas.
Gracias de nuevo
Se encontraron 3 coincidencias
- Mar 16 Ago, 2016 11:50
- Foro: Técnicas
- Tema: El porcentaje del panadero (Tema fijo)
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- Mar 16 Ago, 2016 7:45
- Foro: Técnicas
- Tema: El porcentaje del panadero (Tema fijo)
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Dividir las recetas, masa más pequeña
hola, ¿Como estáis? todas las recetas que he visto suelen ser de mínimo de 500gramos de harina. Actualmente vivo en un sitio donde mi horno es muy pequeño y tengo que dividir los ingredientes para conseguir una receta de unos 200gramos de harina.
Quería haceros la pregunta de si ¿Al ser la masa mas ...
Quería haceros la pregunta de si ¿Al ser la masa mas ...
- Mar 16 Ago, 2016 7:34
- Foro: Así funciona el foro (LEE LAS NORMAS ANTES DE PARTICIPAR, POR FAVOR)
- Tema: PRESÉNTATE AQUÍ - Siéntate y dinos algo de ti
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Re: PRESÉNTATE AQUÍ - Siéntate y dinos algo de ti
Hola me Antonio, hola a todos. Estoy empezando a hacer pan en casa. Vivo fuera de España. Lo disfruto mucho. Espero poder aprender usando este foro y si puedo aportar algo alguna vez lo haré.
Saludos.
Saludos.