En "El libro del amante del pan" de Lionel Poilâne (desde pag. 23) autor explica como y donde "Conservar el pan". Ademas publica dos dibujos de "Caja para conservar el pan" y "Tabla para pan".
Yo guardo pan en una panera moderna de diseño de L.Poilane - madera, cristal y lino. Es muy comoda para ...
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- Jue 24 Nov, 2016 9:39
- Foro: Técnicas
- Tema: ¿Cómo conserváis el pan?
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