Se encontraron 2 coincidencias

por patxipan
Mar 27 Abr, 2010 10:07
Foro: Equipamiento y utensilios (experiencias, consejos)
Tema: Capacidad de masa de distintas amasadoras caseras
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Re: Capacidad de masa de distintas amasadoras caseras

Hola,

Yo estoy tambien detras de un aparatejo de estos. Despues de mucho mirar y mirar. KitchenAid, Kenwood, etc, etc, la que más me ha convencido es la BOSCH MUM 8 de 1600W ¡¡¡. Sobre capacidades no lo sé pero andarán como todas estas que he citado.

Saludos
por patxipan
Lun 29 Mar, 2010 23:34
Foro: Masa madre (panificar con fermento natural)
Tema: Masa madre novata...
Respuestas: 46
Vistas: 30404

Re: Masa madre novata...

Hola a todos. Aprovecho para presentarme.
Estoy en el 4º día con mi MM. Usé harína integral del Mercadona y la he alimentado con harina de fuerza también del Mercadona. Va muy bien, ya desde el 2º día ha subido.
Siempre la he alimentado con 50 grs agua + 50 grs de harina y sube bastante (unos 4 cm ...