El foro del pan

Hola, yo suelo hornear el pan de Iban Yarza, de su método pan sin amasado(ya se, no me como mucho la cabeza), pero desde que me salió la MM con el reto cucharilla, en casa nos encanta. La pregunta, supongo que un poco tonta, es que quiero intentar hacer 2 panes con esa masa, en vez de 1 grandre como ...

Gracias. Intentaré hacerlo de nuevo, y si si sigue sin salir haré fotos y os diré el paso a paso. Un saludo

Hola, desde hace un tiempo tengo un problema con el pan y la verdad no se como solucionarlo. Sin ser ninguna experta, antes me salía el pan bastante bien, pero desde hace un tiempo no consigo que me salga. La corteza queda como muy tostada, dura, la miga es amarillenta y al probarla esta sosa, sosa ...