Buenas tardes, Y si añado algo de levadura fresca con la masa madre???, obtengo miga mas esponjosa?, es que la miga de mis panes queda un poco dura
Gracias
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- Lun 09 Oct, 2017 19:31
- Foro: Técnicas
- Tema: Prefermentos - Formas fáciles de mejorar el pan
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