Se encontraron 3 coincidencias
- Vie 15 Dic, 2017 22:57
- Foro: Libros de pan
- Tema: Elaboración artesanal del pan - Linda Collister
- Respuestas: 10
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Leche en polvo Vs. Leche líquida
Por favor, alguien podría explicar cuál es la diferencia entre usar leche en polvo y leche líquida y cómo se establece la proporción entre un y otra para poder hacer la sustitución cuando una receta pide en polvo y se quiere usar líquida y viceversa.
- Dom 12 Nov, 2017 0:16
- Foro: Ingredientes
- Tema: Levadura fresca - Levadura seca
- Respuestas: 17
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Levadura de cerveza
¡Hola a todos! Recién estoy entrando en esto del pan y he leído una serie de recetas donde se usa levadura de cerveza. ¿Alguien la ha usado y tiene alguna ventaja o diferencia?
- Mar 07 Nov, 2017 0:34
- Foro: Así funciona el foro (LEE LAS NORMAS ANTES DE PARTICIPAR, POR FAVOR)
- Tema: PRESÉNTATE AQUÍ - Siéntate y dinos algo de ti
- Respuestas: 4560
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Hola
Hola soy Manuel de Perú. Un placer encontrarme entre tantas personas que gustan del pan.