Se encontró 1 coincidencia
- Lun 30 Oct, 2017 21:59
- Foro: Dr. Pan
- Tema: Corteza dura
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Ayuda con este pan que cuando lo cocino crece desformado??
Es un pan que cuando lo cocino crece desformemente y su corteza se pone muy dura y hueco el pan... lo dejo leudar un rato y lo cocino... sera que le falta leudar?? El horno estara muy caliente?? Mucha levadura???