Hola descarpan,
la verdad es que dado el tiempo que la mm estuvo perdida quizá sea mejor estabilizarla con refrescos diarios durante una o dos semanas. De este modo la población de bichos será razonable y estable.
Saludos,
Jose
Muchas gracias JL Abad, las MM finalmente han estado bien activas y ...
Se encontraron 3 coincidencias
- Mar 13 Mar, 2018 11:50
- Foro: Masa madre (panificar con fermento natural)
- Tema: Masa Madre de Kamut
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- Dom 11 Mar, 2018 21:36
- Foro: Masa madre (panificar con fermento natural)
- Tema: Masa Madre de Kamut
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Masa Madre de Kamut
He recuperado una madre de 2014 que me ha costado 3 dias revivir, he hecho una madre de kamut integral con esa madre (bien refrescada que me ha llegado ya a triplicar practicamente en 3 horas y media) con una proporcion de mm y kamut integral de 1-20-20(20gr-400g-400g) y la tengo en la nevera pq a ...
- Jue 08 Mar, 2018 0:13
- Foro: Así funciona el foro (LEE LAS NORMAS ANTES DE PARTICIPAR, POR FAVOR)
- Tema: PRESÉNTATE AQUÍ - Siéntate y dinos algo de ti
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Re: PRESÉNTATE AQUÍ - Siéntate y dinos algo de ti
Hola familia panarra! Hacia ya tiempo que queria pasarme por aquí, pero ignoro bastante como funcionan los foros ya que creo que va a ser el primero en el que me registre :D . Mi masa madre ya tiene 4 años y medio, la hice fermentando manzana en agua 4 dias y despues usándola con harina de trigo ...