El foro del pan

Hola a todos los habitantes de este estupendo foro.

Soy un panarra que me elaboro mis panes, pizzas, empanadas y demás delicias caseras de enharinarse las manos. Soy de los que llaman a la rasqueta raidera, de los que amasan con cerveza tanto la madre como la masa del día, levadura ni prensada ni ...