Buenas Tardes, he realizado mi primera Masa Madre y los primeros panes
Para el Pan he usado:
350 grs Harina
50 grs Harina Trigo
200 grs MM
85% Hidratación
3% Sal
Un Pan lo hice con Aceitunas negras y Tomates deshidratados (que hice yo mismo también)
Los otros dos panes los hice sin ...
Se encontraron 2 coincidencias
- Mié 05 Dic, 2018 16:10
- Foro: Masa madre (panificar con fermento natural)
- Tema: Mi primer (o no) pan con masa madre
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- Mié 05 Dic, 2018 15:39
- Foro: Así funciona el foro (LEE LAS NORMAS ANTES DE PARTICIPAR, POR FAVOR)
- Tema: PRESÉNTATE AQUÍ - Siéntate y dinos algo de ti
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Re: PRESÉNTATE AQUÍ - Siéntate y dinos algo de ti
Buenas Tardes, navegando por internet me encontré con este foro, soy amateur en la elaboración de pan y estos ultimos dias he realizado mis primeros panes con masa madre.
Espero aprender mucho con la información de este foro y en la medida de posible ayudar a quien lo solicite.
Un Abrazo desde ...
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