El foro del pan

Buenos días, soy nuevo en el foro y escribo desde Vigo. Como buen galego me encanta el pan. El pan aquí ha sido un postre en si mismo desde tiempos inmemoriales, pero, a pesar de ser un poco cocinillas, nunca he hecho pan. Y quiero salir de la burremia, así que espero aprender mucho en este foro y ...