El foro del pan

Hola amigos panarras!
Debido al confinamiento, a la falta de levadura en las tiendas, pero sobretodo por obtener un pan de los de verdad decidí que era la ocasión perfecta para preparar MM.

Hace 12 días comencé a preparar por primera vez mi propia masa madre con el reto cucharilla de Ibán Yarza ...