Hola, ¿ Como estan ? vengo a exponer mi experiencia con harinas organicas
Harina de Trigo organica 000 Doña teresa
Harina integral mayal organica 0000
Ambas se producen en provincia de buenos aires y son molidas a piedra.
El primer pan lo realice con MM trigo 100%
con una hidratacion del 73 ...
Se encontraron 2 coincidencias
- Mié 15 Abr, 2020 21:38
- Foro: Ingredientes
- Tema: Harinas argentinas
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- Mié 15 Abr, 2020 15:32
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- Tema: PRESÉNTATE AQUÍ - Siéntate y dinos algo de ti
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Re: PRESÉNTATE AQUÍ - Siéntate y dinos algo de ti
Hola a todos soy Geronino de Argentina con este tema del coronavirus se me dio por hacer panes de masa madres y gracias a ustedes no me frustre en el intento asi que me parecio interesante poder compartir mis experiencias de principiante y seguir aprendiendo muchas gracias !