El foro del pan

hola soy loli me entere de este foro leyendo la vanguardia y me ha entusiamado, me encanta la cocina y el mundo de las masas sobretodo ya sea de panes bizcochos galletas etc, espero aprender mucho de vosotros y que vosotros aprendais algo de mi (aunque es dificil pues soy muy nobata jajajaj) Bueno ...

hola soy una novata mas haciendo pan y como siempre me gustan los grandes retos me lance con el pan gallego!!! por cierto muy dificil de amasar!!!No se si me salió muy bien pero he tenido buenas criticas al respecto :oops: (para ser el primero).Tambien tengo bastantes dudas respecto a la masa madre ...