El foro del pan

Después de ver los bialys de Izascun, mi votación va por ellos. A mi marido le han hecho la boca agua, y como viene San Valentín... como me voy a negar!

(Por cierto, si al final se siguiera con la baguette no sería ningún problema, porque no hay forma, las colgué en Desastres Panaderos pero nadie ...

Sí Miolo, tu fuiste mi inspiración y salvación, porque yo tengo dos terremotos en casa que también la liaban justo cuando estaba con las manos en la masa (Murphy no tiene unas leyes sobre eso?)...

Estoy traumatizada... :shock: hoy ha sido el tercer intento de una baguette decente y no hay tu tía. De los dos primeros (baguette con método directo) no guardo imágenes porque mi hijo (fan incondicional de mis intentos de panes) se las agenció para su bocata y el de sus amigos. La primera tanda ...

otro intento

http://www.elforodelpan.com/viewtopic.php?f=2&t=3

A ver si soy capaz de citar...

4. Poner enlaces. Hay 2 maneras de poner un enlace. La primera, la más sencilla, es simplemente pegar la dirección (o escribirla) tal cual, automáticamente queda marcada como enlace, en otro color (y subrayada cuando pasas el ratón por encima). Por ejemplo: http ...

Aquí están los molletes que hice la semana pasada; no había podido subir las fotos antes porque estoy de mudanza, y no sabía en qué caja estaba el cable para pasar las fotos al ordenador... Nada mejor que amasar un poco para desestresarse.

No sé como se comportará el gluten o el aire en la masa, pero si eres capaz de ese ajetreo eres un fenómeno. Por cierto, ¿cómo te han quedado los panes "amasando" así?

Me parece estupenda la idea, es una forma de mejorar. Ya falta menos!!

Bienvenida Marisa, seguro que aquí aprendes mucho y te lo pasarás bien, y lo mejor de todo cuando tus hijos te pidan más pan del tuyo.
Un saludo

Olé Pumuki! Por dentro tienen pinta de esponjosos, seguro que los metes en la horchata y se la beben en un plis. En cuanto termine con mi mudanza, me pongo manos a la obra y a ver lo que sale. Espero que sea algo decente, en casa les encantan.