hola amigos con esto del pan que suve mucho que no sube que queda duro etc..... quisiera saber cuantos gramos de levadura seca por kilo y cuanto tiempo de levada gracias :)
Editado por admin: elena, muevo tu pregunta al hilo correspondiente; este es para la sugerencias sobre el funcionamiento del ...
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- Vie 02 Abr, 2010 14:05
- Foro: Técnicas
- Tema: Cómo usar la levadura, ¿abusamos de la cantidad de levadura?
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