Nuestro pan es de haria integral de centeno.
Ingredientes:
2 cucharaditas de aceite
290ml de agua
1. 5 cucharaditas de sal
2 cucharaditas de azúcar
200g de harina de fuerza
300g de harina integral de centeno
1 sobre de levadura
Se encontraron 2 coincidencias
- Dom 11 Abr, 2010 11:02
- Foro: Recetas
- Tema: Diario semanal panadero 5.04 - 11.04.2010
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- Mar 06 Abr, 2010 12:29
- Foro: Tiendas y panaderías - ¿Dónde comprar buen pan, harinas, ingredientes y utensilios?
- Tema: Extranjero (Panaderías)
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Re: Extranjero (lista de panaderías interesantes)
Nosotros solemos utilizar las Harinas francine, http://www.francine.com/produits-farine ... -_R_23_20_, las compramos en una cadena francesa llamada Auchan en Perpinyà. Tienen gran variedad y sin duda la calidad és muy buena.