El foro del pan

Jooo pues muchas graciasss, voy a ver si me hago con una!!!!

Yo es k no tengo pala..y la verdad que puse el pan en el horno sin mas..ni semola ni harina....donde se compra una pala??

Pues muchas gracias, probare con la semola a ver que tal..calentare la piedra mas, ademas la mia es de barro y la gordita del amasadero..por cierto la semola supongo k sera de trigo no? Graciassss.

Pues veras Miss Migas...igual no calenté lo suficiente la piedra y no lo enharine, ya que Lepard no decía nada de eso en la receta..así que fué directamente a la piedra, la próxima vez pondré papel de horno.....el horno le puse arriba y abajo ventilador..seguiré intentando..muchas graciasss.
Muchas ...

Hola a ver si me podéis ayudar, soy nueva en esto del pan y me eh comprado en El Amasadero una piedra para el horno..( la gordita, que me aconsejaron para poder echar agua y que no se raje) el problema es que al hacer pan en ella se me ha quedado pegado en la piedra..hay que espolvorearla con harina ...

Hola me llamo Luz, soy del norte, exactamente de Castro -Urdiales un pueblo de Cantabria.
Tengo verdadera ilusión en conseguir hacer un buen pan en casa..hasta ahora ha sido comestible, pero hay veces que la corteza queda bien, pero la miga no, consigo que se oxigene..vamos que soy muy novata en el ...