El foro del pan

https://lh6.googleusercontent.com/-n6fwjSwSAtk/TyMkIhHUVHI/AAAAAAAAAEs/KFCD6j79BC0/s640/S1500002.JPG Hola. Pues mi masa madre es... suave pero fuerte, olorosa pero no empalaga y con tendencia al botellón, jajaja. Lo digo porque tiene un ligero aroma alcoholico. También huele a manzana, como no ...

Hola me llamo Martyka, empezé en el mundo panadero y repostero apenas un par de meses pero ya estoy enganchadisima. Gracias por toda la información que voy a recibir de este foro y a pesar de mi corta experiencia espero poder aportar también mis experiencias. Muchas gracias y aquí estoy.