Se encontraron 4 coincidencias
- Vie 23 Mar, 2012 18:57
- Foro: Masa madre (panificar con fermento natural)
- Tema: ¿Cómo conservar la MM mucho tiempo? Secar, congelar....
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Re: ¿Cómo conservar la masa madre mucho tiempo? Secar y cong
Tengo 100 gr. de M.M.en el congelador,como hago para volverla a utilizar.Gracias
- Lun 12 Mar, 2012 7:10
- Foro: Masa madre (panificar con fermento natural)
- Tema: Cantidad de masa madre en la nevera y refrescos
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Re: Duda refresco MM
Hola a todos, soy nuevo en el foro y tengo unas dudas sobre la masa madre.
Tengo 100gr. de MM en la nevera y cada 3 días refresco con 1-1-1, de los 300gr., uso 200 y los otros 100 otra vez a la nevera. Mi duda es: ¿cuantos días la puedo guardar en la nevera para que se reactive con un solo refresco ...
Tengo 100gr. de MM en la nevera y cada 3 días refresco con 1-1-1, de los 300gr., uso 200 y los otros 100 otra vez a la nevera. Mi duda es: ¿cuantos días la puedo guardar en la nevera para que se reactive con un solo refresco ...
- Vie 09 Mar, 2012 6:52
- Foro: Así funciona el foro (LEE LAS NORMAS ANTES DE PARTICIPAR, POR FAVOR)
- Tema: PRESÉNTATE AQUÍ - Siéntate y dinos algo de ti
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Re: PRESÉNTATE AQUÍ - Siéntate y dinos algo de ti
Me llamo Antonio, vivo en Barcelona pero naci en Malaga,he trabajado de cartero muchos años pero hace unos tres me jubilaron por un problema en la medula lo cual me hace estar en casa y tener todo el tiempo del mundo, me encanta todo lo relecionado con el pan la reposteria la cocina, he sido un ...
- Mié 07 Mar, 2012 18:49
- Foro: Masa madre (panificar con fermento natural)
- Tema: Cantidad de masa madre en la nevera y refrescos
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Duda refresco MM
Hola a todos, soy nuevo en el foro y tengo unas dudas sobre la masa madre.
Tengo 100gr. de MM en la nevera y cada 3 días refresco con 1-1-1, de los 300gr., uso 200 y los otros 100 otra vez a la nevera. Mi duda es: ¿cuantos días la puedo guardar en la nevera para que se reactive con un solo refresco?
Tengo 100gr. de MM en la nevera y cada 3 días refresco con 1-1-1, de los 300gr., uso 200 y los otros 100 otra vez a la nevera. Mi duda es: ¿cuantos días la puedo guardar en la nevera para que se reactive con un solo refresco?