El foro del pan

jejejeje ahi van mis magdalenas, ricas eh!!!!

Muchas gracias por responder, estaba pensando eso mismo sobre la masa de pizza, es muy similar a la receta del pan de broa, un pan que se hace a a partir de harina de maiz y harina de trigo, asi que lo intentare.

gracias

Jennifer

Bueno ahi les va mi primer pan, lo hice con una mezcla de harina integral con harina de multipropósito, cocinado ademas en una cazuela con tapa (de cristal para horno), por las fotos semejante a un pirex. Me hizo mucha ilusion y en casa volo .

gracias a todos

Hola a todos soy nueva en este foro. Me ha gustado muchísimo y he prendido un montón gracias a todos ustedes. Aquí va mi problema con las harinas. He entendido bastante bien las diferencias que hay entre unas y otras y los parámetros que hay que tener en cuenta a la hora de hacer pan, pero soy de ...