El foro del pan

Yo tambien voto por las Chapatas. Para poner en practica esos trucos del Periscope de Morera. Los Croissants mejor dejarlos para otoño.

Habeis visto que el Eroski de Bilbondo ha montado unas estanterias con harinas,semillas y productos ecologicos? Tienen harinas de espelta integral. Centeno integral...y granos enteros de espelta,sarraceno.... De precio, algo mas barato que en los herbolarios creo.

panland escribió:Landa en Galdakao. Polígono Bekea. Tf: 944.571.823

Este almacén es Pasteland, el que yo comente que vende online tbn.

Wenas, estoy de vacaciones por la zona. Y quiero darme una vuelta por esos sitios q recomendáis
. Alguna novedad en estos 5 meses que nadie a escrito aqui?

Wenas, en Bilbao, en alameda San Mames hay una ferretería frente a la policía nacional de Indautxu (la del escaparate azul) que esta trayendo muchas cosa de repostería y panadería. Tiene moldes de pan, banettones, rasquetas, cuchillas...Lo malo es que no es nada barata, sigue compensando comprar ...

Hola, parece que esto no se esta actualizando mucho no? Nadie ha nombrado Pasteland.s, es un pabellon de Galdakao. El dueño es Luis Landa, venden productos para reposteria y panaderia. alguien ha probado sus harinas? Lo malo es que son sacos de 25kg, pero se puede hacer una compra compartida no?

Y ...